素材を選びを大切にしています
人気豆腐店から仕入れる おから
おからサラダに使用しているのは、近所の人気豆腐店から購入しているおから。 大豆の味がしっかりと味わえるおからです。
山下屋とうふ店
0296-37-6717
茨城県筑西市辻1319-1
旬を大切にした地場野菜
旬の地場野菜は、新鮮で美味しいだけでなく、栄養価も高く嬉しい食材です。素材をきちんと見てからメニューを決めています。
新鮮な魚の美味しさ、お届けします
魚は、鮮度が命。新鮮で美味しい魚を提供してくれる契約した魚屋さんから仕入れのみ、とこだわっています。
